Betreff: Was gibts bei euch zu essen?

[cabanossi51]

Das scheinen die Weihnachtsgeschenke für den Hund zu sein 😁

[Schnippelmann]

@cabanossi51

... aber Friedensreich Hundertwasser wäre stolz auf mich 🥳 ... extra für Weihnachten dekoriert... 🎄

 

[cabanossi51]

Wird das Gebräu bis Weihnachten genießbar?

[Schnippelmann]

... heute mal bei einem Lieferdienst für italienische Rundbrote & Teigfladen (Pizza Taxi) bestellt! 🍕

[cabanossi51]

Heute Mittag gab es eine Suppe, deren Hauptbestandteile, Möhren, Kartoffeln, Lauch und angebratene Cabanossi (😁) waren.

Etwas angedickt mit Schmelzkäse.

War natürlich sehr lecker 😋😉

[Schnippelmann]

... heute blieb die Küche kalt... ne' einfache Klappknifte & Salat mit Tomate, Gurke und Schafskäse!

[sentinel2003]

Ick esse am Tag kaum was, dafür aber abends....ich könnte momentan sterben für diese Nudelsuppe in diesen Bechern - kaufe ich nur bei Rewe - , mit Käse und Sahne....oder, dieser Thunfisch in den kleinen Dosen mit Öl oder Wasser plus Stulle mit Butter....😎

[sentinel2003]

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@cabanossi51  schrieb:

Lass doch erstmal Weihnachtsstimmung aufkommen, z. B. mit Gänsebraten 😉 

Silvesterstimmung gibt es dann an Heiligabend 😁

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Seit meine Mutter im Juni 2022 an dieser sehr heimtückischen Krankheit ALS gestorben  ist, bleibt das Kochen an den Weihnachts Feiertagen weg😶. Es war Jahrzehnte Tradition , dass wir entwder am 1. oder 2. Feiertag groß gegessen haben....Kartoffeln plus Klöße plus Grünkohl ( mit Semmelbrösel - da könnte ich mich reinlegen😂😎plus Rotkohl....WAHNSINN! ) Und, am Heilig Abend , wahrscheinlich wie bei 90pro der Deutschen gab es auch bei uns IMMER Kartoffelsalat plus Fielet plus Kasseler und oder Würstchen. Letztes Jahr war ich in Köln, weil ich nicht alleine sein wollte, dieses Jahr habe ich mich zwar bei meinem Cousin und Cousine angemeldet, aber, ob ich fahre, weiß ich noch nicht. Jedenfalls vermisse ich dieses Weihnachts Essen von meiner Mutter wahnsinnig!!

Was die Lebensgefährtin meines Cousins letztes Jahr zum 1. Feiertag gekocht weiß ich gar nicht mehr....😐an heilig Abend gab es zum ersten mal für mich am 24. Dezember eine Suppe🤔....keine Ahnung mehr, was Sie da gekocht hatte....nach etwa 8 Stunden Auto Fahrt von Berlin nach Köln ein etwas seltsames heilig Abend Essen....🤔

[Pfefferdrachen]

Bei mir gibt es heute Abend: 

Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons, Walnüssen und Speck 

Cordon-Bleu vom Schwein gefüllt mit Gruyere & Wacholderschinken, Remoulade und Kartoffel-RahmGurkensalat

(Vorweihnachtliches Treffen mit Freundeskreis in Restaurant)

[cabanossi51]

@sentinel2003Weihnachtsessen zuzubereiten ist natürlich blöd, wenn man alleine ist. Meine Frau und ich würden da auch nicht viel draus machen, wenn wir nur zu zweit wären.

Da aber wieder unsere Tochter und ihr Partner kommen werden, sieht es schon etwas anders aus und wir werden uns mal wieder steile Gedanken machen müssen, was wir den Beiden kredenzen werden.

Vielleicht gehen wir auch einfach mit den Kindern in ein Restaurant.

Werden wir uns überlegen und dann sehen, was die Beiden möchten.

Würden dann natürlich rechtzeitig reservieren müssen.

[sentinel2003]

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@cabanossi51  schrieb:

@sentinel2003Weihnachtsessen zuzubereiten ist natürlich blöd, wenn man alleine ist. Meine Frau und ich würden da auch nicht viel draus machen, wenn wir nur zu zweit wären.

Da aber wieder unsere Tochter und ihr Partner kommen werden, sieht es schon etwas anders aus und wir werden uns mal wieder steile Gedanken machen müssen, was wir den Beiden kredenzen werden.

Vielleicht gehen wir auch einfach mit den Kindern in ein Restaurant.

Werden wir uns überlegen und dann sehen, was die Beiden möchten.

Würden dann natürlich rechtzeitig reservieren müssen.

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Ja, und ausgerechnet jetzt, nach dem Tode meiner Mutter im Juni 2022 fällt es mir immer wieder auf die Füße, dass ich keine eigene Familie habe🙄....zudem schmnerzt es auch sehr, dasss meine Nichte und mein Neffe mit mir gebrochen haben!😐

[Schnippelmann]

Weihnachten - 🎄Eine Ente (Rotkraut, Knödel - dazu ein feines Weinchen) könnte nicht würdiger beerdigt werden, als in meinem Magen! Natürlich schmeckt in geselliger Runde alles besser! 🦆

Und ist der erste Feiertag noch gar nicht vorbei, dann kommt auch schon der erhobene Zeigefinger. Aber Ernährungsexperten können ja Aminosäuren & Spurenelemente in Pulverform essen oder als Brei, ähnlich wie in ~The Matrix~. 😂😂‌ Heute ist ein Broiler im Backofen... 👌

[cabanossi51]

Morgen wird etwas an den Kalorien gespart.

Es wird eine Putenkeule geben und dazu nur ein Kartoffel/Wurzelgemüse.

Nicht so fett wie Rotkohl und Klöße 😉

Danach der obligatorische Spaziergang auf meinem Laufband.

Es sei denn, das Wetter ist ausnahmsweise gut. Dann geht es raus 😁

[Schnippelmann]

... uiih-juiih-juiih! Ein Homegym und "Bauch-Beine-Po-Anfänger-Workout", Inspiriert von "Fitness-Queen" Jane Fonda. 😂 👍

Ich persönlich habe lieber Eisen in der Hand und verwende auch gerne Kabelzüge. Wenn nur nicht im Studio die Geräuschkulisse wäre, was im ersten Moment natürlich absurd klingen mag: Gewichte klappern und lautes Stöhnen und Atmen! 🙉 🥵

[cabanossi51]

Wenn man von 23:59 bis 00:01 aufs Laufband geht, hat man zwei Tage hintereinander Sport gemacht.

Das reicht ja wohl, um den Kuchen zum Nachmittags Kaffee auszugleichen 😁

[Schnippelmann]

Okay !!...  auf der Tastatur tippen oder zu den Nachrichten zappen ist auch Sport. Muss man die Finger bewegen... 👌... am Rande bemerkt: Gestern, ein Tässchen Kaffee mit einem Stückchen Kuchen: 7,50 Euro. Wie viel Trinkgeld muss ich da geben? 😁

[cabanossi51]

Wie viel hast du denn gegeben ?😉

Wird bald noch teurer, wenn die MWST wieder auf 19% erhöht wird.

Kuchen gibt es dann nur noch vom Discounter oder selbst gebacken.

Ohne die 60 Milliarden aus dem Corona Topf wird's überall Einsparungen zu Lasten der Bürger geben.

[Schnippelmann]

Ich werde mit Herrn Aldi, Lidl, Penny und Netto reden und vorschlagen, für Kunden eine "Express-Kochmöglichkeit" vor den Geschäften zu ermöglichen. Man könnte z.B. mit einer App abgelaufenes Hackfleisch mit 15 Minuten Expresskochzeit (Induktion) günstig erwerben. Dann 15 Minuten garen wegen multiresistente Keime. 🙈 Man muss nur die richtigen Töpfe und Pfannen mitbringen.

Dazu welken Salat und unangenehm riechende Zwiebel. Das mit dem "Preiserhöhungs-Tsunami" bekommen wir auch noch im Griff! 🥸 Übrigens gab es kein Trinkgeld, Sorry... 

[cabanossi51]

Kein Trinkgeld?! Bei dem Stundenlohn der Kellner und "Fräuleins" hättest du nicht so knauserig sein sollen ☹️

Aber die Idee mit dem abgelaufenen Hack ist nicht schlecht. Werde in Zukunft auch nur noch kurz haltbares Hackfleisch kaufen. Gibt fast überall 30% Rabatt auf diese Packungen.

Werde gleich morgen damit anfangen und alles reduzierte Hack kaufen, was ich bekommen kann.

Die Hälfte wird eingefroren und aus der anderen Hälfte werde ich den ganzen Tag Frikadellen braten. Die gibt es dann die nächste Zeit Mittags und Abends mit Kartoffelsalat.

Die Mahlzeiten für die kommende Woche sind gesichert 😋

[Schnippelmann]

Zu den Buletten aber bitte auch kleingeschnittene Zwiebel mitbraten, bis die Zwiebelstücke leicht glasig sind. Dann Paprikastücke, Chilischotenstücke und kleingeschnittene Tomaten dazugeben. In der Mitte der Pfanne etwas Platz machen und etwas Tomatenmark hinzugeben und kurz mitbraten. Dazu passt dann ein weicher, samtiger Rotwein. 🤫