Was gibts bei euch zu essen?

[daemon1811]

jepp....habe es mal bei Aldi gefunden und schmeckt echt klasse. sieht zwar wenig aus aber das täuscht

[rattelsnake]

Nom Nom Nom..... Jetzt habe ich voll mega übel krassen hunger...... -.- danke dafür!

sieht sau gut aus!

Werde bald in ein Haus mit der Familie umziehen und da ist dann der Smokerofen aber sowas von geplant, ab dem Moment bin ich zu 100% Kulinarier

[jimgordon]

bei Aldi fertiges pulled Pork gekauft? Oh mein Gott!

[daemon1811]

grins   wie...ist das noch nicht fertige pulled pork besser ???

[herbst]

Das müsste man ja fast als Missbrauch melden....

[jimgordon]

das müsste man der WHO melden!

[jimgordon]

kann man eigentlich hier User blockieren, wegen Geschmacksverirrung?

[herbst]

Oder gleich der UNO, das gefährdet ja den Weltfrieden....

[jimgordon]

Da müssen Blauhelmtruppen ausrücken und das Fertig-PP vernichten

[daemon1811]

grins....aber mal ehrlich: habt ihr das vom discounter schon probiert???

auch die Spareribs sind in div restaurants klasse....aber wir hatten vor langer zeit bei Lidl welche gekauft und die waren richtig gut .

also nicht alles was schon fertig ist ,ist schlecht

[jimgordon]

ja hab ich probiert. Und genau deshalb mach ich ja die Sachen selbst.

https://wolfgangsbbqbalkon.wordpress.com/

[Anonym]

also das PullPork vom Aldi finde ich auch gut 

[jimgordon]

kann es sein, dass du noch nie "richtiges" pulled pork gegessen hast? So eines aus dem Smoker? Von Hand gemacht. Fertiges Industrie-pulled pork ist einfach Schweinefleisch, dass verkocht ist. Da geht man im Dampfgarer bis das Fleisch eine Kerntemperatur von 90 Grad hat. Einfach überkochtes, verkochtes Schweinefleisch.

[Anonym]

Doch habe ich finde es aber trotzdem gut...

[jimgordon]

ok

Und nein, ich sage jetzt lieber nix weiter dazu. Nein!

[#16]

jimgordon schrieb:

ok

Und nein, ich sage jetzt lieber nix weiter dazu. Nein!

Weisst du, es ist ganz sicher so das dein selbstgemachtes besser schmeckt als fertig gekauftes!

Aber es hat nicht jeder die Zeit und Lust dazu sein Fleisch erst mal wochenlang in einer bei Vollmond angerührten Mischung einzulegen um es anschliesend tagelang köcheln zu lassen, ständig darauf achtend, das die Temepratur nicht um 2,5 Grad zu hoch wird.

Einige wollen einfach nur was essen 😉

Es gibt ja auch Leute, die halten Jim Beam für einen Whisky.

Und wenn es Ihnen schmeckt, dann ist das doch OK.

Jedem das seine!

[#17]

Komme gerade vom Essen wieder heim, gab lecker Hirschgulasch, mal ungewöhnlich in einer hellen, leicht säuerlichen Soße geschmort, war ganz zart!

Dazu gab es Schwarzwurzeln und Bouillon-Kartöffelchen!

Für heute Abend hab ich noch Klopped Pork * vom Donnerstag übrig!

* We call it 'Schnitzel'...

[jimgordon]

Eigentlich wollte ich wirklich nix dazu sagen. Aber bitte, von mir aus kann jeder essen was er mag. Aber jeder andere darf auch eine Meinung dazu haben. Und Mit Vollmond und tagelang hat das nix zu tun, wenn in der Industrie Fleisch aus Massentierhaltung verwendet wird, Fleisch, dass als Reste anfällt, bei der Produktion von anderen Produkten. Wenn dann Fleisch einfach verkocht wird.

Gerade bei Nahrung, bei Lebensmitteln, bei Fleisch gibt es doch gewisse Dinge, die jeder für sich entscheiden muss, ob er sie sich und oder dem Tier antuen will.

[herbst]

Das Thema artgerechte Tierhaltung würde ich hier lieber aussparen...

[jimgordon]

ich wollte ja das ganze Thema aussparen.....